Uit de oude doos :
Bij het opruimen van documenten kwam ik het volgende tegen uit 1985 : Toenmalig Minister van Economische Zaken, Marc Eyskens, nam het besluit dat de slagers de verplichting oplegde bij elke verkoop van vers vlees een document af te leveren aan de klant dat qua inhoud overeenstemt met een factuur. De maatregel verscheen in het B.S. van 01/10/1985.Tegen deze maatregel werd destijds fel geprotesteerd door de Landsbond der Beenhouwers.Het was immers ondenkbaar dat de slager bij elke verkoop van steak, américain of gehakt, een factuur zou uitschrijven en meegeven met de klant !Het protest werd aanvaard, en in het B.S. van 15/10/1985 werd de maatregel afgevoerd ! Wellicht zijn er onder onze leden nog slagers die zich dit herinneren !